 Overview
不論餐廳或是旅館的任一單位，由於對於各項用品的需求波動無常，加上供應商的交期無法即時與確切，致使各庫存單位對於庫存數量的管制都不能符合理想中的即時與低庫存，於是各單位都必需屯積物品以備波動的需求是有必要的，但不適當的庫存量，常無形中增加了營運的成本與管理上問題，Albergo-IVM庫存管理系統的目標就在提供您正確的存貨資訊、減少存貨的過分累積、管制收發收據、提供相當的管理信息、節省文書作業時間、防止失竊及促進生產力使用者在簡單及一條龍式的作業中，沒有負擔的完成理想中的庫存管理作業。
並由採購入庫管理、領用出庫管理、倉庫調撥管理、加工管理、庫房物品的架位管理、庫存盤點管理等模組組成，完善的流程控制，輕鬆助您全面瞭解公司的庫存狀況 |
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基本資料
產品基本資料 (含照片顯示)
客戶/廠商基本資料管理
產品基本資料管理
公司別資料管理
部門別資料管理
庫別資料管理
基本代碼資料管理
地名資料管理
匯率資料管理
進口關稅稅率資料表
庫存異動原因資料管理
運費類別資料管理
產品類別資料管理
庫存作業
| 提供各項料品即時的異動與存量查詢；可查各庫庫存量、查庫存可用量、查未來異動量、查歷史異動記錄、查批號庫存量、查批號異動記錄。方便提供生鮮食材與一般品管理人員即時之存量即時資訊，做為管理之依據。 |
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驗貨/退出登錄
銷貨/退回登錄
調撥/調整登錄
領用及領用退回登錄
進貨轉領用登錄
驗收日報表/驗收匯總
產品分類成本明細表
請購部門驗收日報表
部門別場商驗收匯總表
驗收匯總/明細表
領用成本明細表
出貨單套表列印
進口費用分攤表
各庫庫存數量統計表查詢與列印
庫存查詢與報表
產品基本資料明細表
庫存進貨查詢與列印
調撥明細查詢與列印
庫存月報表
期末存貨明細表
庫存銷售查詢與列印
各庫庫存卡
待補成本明細表
生鮮食材庫存控制
| 本模組可在食物及飲料儲存方面，有效管制大批存貨及預防失竊的兩大經營問題。透過本系統，在飲料部分，可將進貨資訊（諸如品牌、數量、成本價、銷售價等等）依序輸入電腦。其後即可由電腦計算出每天存貨消耗量，成本與銷售之間的相對變動等。在食材部分，可透過資料庫建檔，分析食物材料成本及建立更具有成本效益的功能表 |
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餐廳生產計畫與採購建議表
生鮮商品成本核算
半成品配送作業
半成品入庫管理
提供加工單的登錄
耗損處理
盤點作業
盤點工作表列印
實盤量輸入
盤點差異表列印
盤盈盤虧資料登錄
盤點差異轉領用
盤點結束作業
盤點記錄清檔
系統支援
資料拷備
資料庫急救援
結帳日調整
傳票拋轉處理
傳票編號原則設定
應收傳票拋轉
應付傳票拋轉
銷貨退回傳票拋轉
進貨退出傳票拋轉
領用傳票拋轉
領用退回傳票拋轉
應付帳款傳票匯總拋轉
資料傳輸作業系統
基本資料傳送
客戶廠商基本資料傳送
目前庫存基本資料傳送
分公司資料準備
總公司資料接收
總公司月結後資料傳送分公司
分公司資料接收
分公司成本重算
| 據一般估算，採購環節成本每降低1%，企業利潤便會增加5-10%。由此可見，採購管理在整個企業與旅館管理過程中的地位舉足輕重，Albergo-RPM請/採購管理系統幫助採購人員控制並完成採購物料的請購計畫、採購下達至到貨接收、檢驗入庫的全部過程。可有效地監控採購計畫的實施，採購成本的變動及供應商交貨履約情況,從而使採購人員選擇最佳的供應商和採購策略，確保採購工作高品質、高效率及低成本執行，使企業具有最佳的供貨狀態。各單位採購需求可由其他部門直接下達，無需手工登錄請購單，只要將請購項目合併下達，即可自動生成請/採購單，方便、靈活。 |
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請購作業
費用預算控管與執行
存量檢查作業
各單位常用請購品清單
請購建議與請購彙總作業
請購單登錄作業
緊急/一般請購處理
請購明細查詢與列印
請購簽核作業
議比價作業
費用預算控管與執行
各單位常用請購品清單
請購建議與請購彙總作業
採購作業
| 採購管理系統提供了請/採購作業的規劃與追蹤功能，提出合約廠商的建議，並完整紀錄及監控各項議比價、交貨、驗收、付款作業，以協助企業達到降低成本、減少手工作業及錯誤、排除人員不當干涉，讓採購作業真正得以在正確的時間，以正確的價格採購正確 |
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材料備件。
驗貨/退出登錄
銷貨/退回登錄
調撥/調整登錄
領用及領用退回登錄
進貨轉領用登錄
驗收日報表/驗收匯總
產品分類成本明細表
請購部門驗收日報表
部門別場商驗收匯總表
驗收匯總/明細表
領用成本明細表
出貨單套表列印
進口費用分攤表
各庫庫存數量統計表查詢與列印
庫存查詢與報表
產品基本資料明細表
庫存進貨查詢與列印
調撥明細查詢與列印
庫存月報表
期末存貨明細表
庫存銷售查詢與列印
各庫庫存卡
待補成本明細表
生鮮食材庫存控制
| 本模組可在食物及飲料儲存方面，有效管制大批存貨及預防失竊的兩大經營問題。透過本系統，在飲料部分，可將進貨資訊（諸如品牌、數量、成本價、銷售價等等）依序輸入電腦。其後即可由電腦計算出每天存貨消耗量，成本與銷售之間的相對變動等。在食材部分，可透過資料庫建檔，分析食物材料成本及建立更具有成本效益的功能表 |
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餐廳生產計畫與採購建議表
生鮮商品成本核算
半成品配送作業
半成品入庫管理
提供加工單的登錄
耗損處理
盤點作業
盤點工作表列印
實盤量輸入
盤點差異表列印
盤盈盤虧資料登錄
盤點差異轉領用
盤點結束作業
盤點記錄清檔
系統支援
資料拷備
資料庫急救援
結帳日調整
傳票拋轉處理
傳票編號原則設定
應收傳票拋轉
應付傳票拋轉
銷貨退回傳票拋轉
進貨退出傳票拋轉
領用傳票拋轉
領用退回傳票拋轉
應付帳款傳票匯總拋轉
資料傳輸作業系統
基本資料傳送
客戶廠商基本資料傳送
目前庫存基本資料傳送
分公司資料準備
總公司資料接收
總公司月結後資料傳送分公司
分公司資料接收
分公司成本重算
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